北部粽簡易做法

2023年6月14日 — 步驟 · 將五花肉切成條片狀肉條、蝦米先泡15分鐘、魷魚切條狀後泡20分鐘做為準備。 · 用油蔥乾將油爆香，把蝦米先放入炒香，接著再將五花肉加入翻炒至收乾、 ...

北部粽料理怎麼做？愛料理精選37篇簡易食譜做法與步驟，有最新的溫媽媽祖傳北部粽、肉粽-北部、素粽(純素&蛋奶素)-北部粽、南部粽、北部粽不一樣？第一次包粽子就上手 ...

2023年6月14日 — 糯米先泡水1.5小時，再以米水1：7的比例預蒸，粽葉要先刷乾淨，並且提前泡水一個晚上，再剪去葉梗。將梅花肉切成厚片再對切，接著切紅蔥頭，把泡好水的 ...

北部粽子做法: 在做這款粽時，香菇姐姐的媽媽，就一直提醒，做北部粽，炊米跟蒸粽子的炊斗很重要(台語的蒸籠之意)。竹製的炊斗，可以幫助水氣的蒸散、吸收，煮出的糯米粒粒 ...